川贝和平贝如何分辨?13日，一场特殊的考试在武汉药品医疗器械检验所进行，来自全市25家中药饮片、中药制剂企业的选手，通过气味、切片等形式在25分钟内现场识别出29种中药材。
据了解，本次考核共有25家中药饮片、中药制剂企业参与，参考人员全部为各企业质保部一线的检验人员。每人在限定的25分钟之内辨别桌上带有编号的29种中药材，并将药材名称写在答卷上。武汉药品医疗器械检验所将通过笔试结果，分别对每个中药生产企业实验室的中药材(饮片)的鉴定能力进行评价。
市药品医疗器械检验所中药室主任刘亚丽介绍，此次考核的29种中药材由中药所专家采购，选取的都是常用的易产生混淆的中药材和饮片，比如平贝和川贝，颜色、形状、大小都很相似，需要考核人员认真鉴别。考核人员可以通过闻气味、尝味道、切片、烧煮等方法对药材的性状进行核实，做出相应的判断。
武汉市食品药品监督管理局安监处工作人员表示，为推动我市药品生产企业的质量控制水平和检验能力，该局从4月份开始组织一系列药品生产企业质量控制实验室技术考核活动，对企业检验人员进行培训并强化企业的责任感，把握源头，确保企业药品的安全可靠。在今后的监管中，该局将根据考核活动的结果调整对企业的监管频次和范围，督促企业进一步加强员工的培训工作，不断提升生产企业的质量意识和质量控制水平。