易菇网讯：德江天麻一直以来严格遵循天麻自然生长规律，按野生天麻的生长生活环境制定技术方案，形成野生态天麻培育良种、野生天麻种质资源保护、天麻生态植被林营造抚育、仿野生天麻栽培操作等环节的技术集成路线，保障天麻优势特色产业持续、良性循环发展。11月9日，在2014第三届全国天麻会议暨中国(德江)国际天麻产业发展高峰论坛开幕前日，以“仿野生天麻栽培资源抚育与生态修复”为主题的易菇大讲堂在德江县举办，贵州省德江县科学技术局原副局长冯嘉盛为来自天麻业内国内外的参会代表授课。冯嘉盛从生产沿革和技术方式、仿野生天麻栽培、以及资源抚育与生态修复模式，对天麻仿野生栽培的技术作了全面系统的介绍。
在天麻仿野生栽培技术的授课中，冯嘉盛详细介绍了天麻野生育种所需的小区域气候环境、林地环境、林地地势与土质等环境要求。天麻蒴果培育中，箭麻栽植依据地势分散栽植于林地内，加强管理，抽薹，培育蒴果。播种栽培上，在2月-3月上旬培养菌床，约5月下旬开始采摘天麻蒴果栽培，挖开培养菌床检查密环菌是否生长好、有无杂菌感染，加入已拌有天麻种子的萌发菌叶栽培。拌种后的萌发菌叶5日内栽完。菌床开挖实行挖一穴栽一穴。当年11-12月或次年2-3月上旬收获种麻，转入无性繁殖栽培，生产商品麻。在天麻的栽培与加工过程中，冯嘉盛建议施行小窝(长80 ㎝ ×宽70㎝)浅栽(深20 -25㎝ )厚盖(穴顶覆盖树叶杂草5 ㎝)，且强调加工中禁用明矾、硫磺等增白、防蛀剂等物品。
在天麻的资源抚育与生态修复中，冯嘉盛提到要建立建立野生天麻资源保护区，保护天麻种质资源，使天麻产业持续发展有地方道地品种的资源保障。他表示，德江县在资源保护区内，辅以技术措施，能有效增加野生天麻的生长及野生天麻的分布密度。德江县自2000起已建立野生天麻资源保护区5个，面积10000余亩。在天麻育种林地、栽培林地中树木稀疏地带栽植壳斗科板栗、锥栗、青冈、白马桑、化杆等密环菌生长快、生长好的树种。并要求天麻种植户，按每栽一窝麻(70×80 ㎝ )必须栽10株树，以补充因栽种天麻对木材资源的消耗，收到了较好的效果。同时在建立天麻后续林上，要根据天麻生产发展规模对木材的生物消耗量，建立专门的天麻后续林基地，并按《栽培菌材林造林技术规程》 执行。2010年以来，德江县已建立天麻后续林基地53480亩，基地营造主要由林业部门和天麻生产经营的龙头企业承担。在栽培场地植被维护与修复方面推行小窝栽培，麻种和商品麻采挖后，及时回填土到栽培穴，穴顶覆盖树枝叶、杂草等物，既防止水土流失，又利于脱落的杂草、树木等种子发芽生长，恢复植被，坚持不砍断头柴。
据悉，德江县推行仿野生天麻培技术方式10多年来，逐步形成了较完善的技术体系指导生产，在县委、政府的领导下，在上级部门的支持和许多专家指导下，产业规模逐渐壮大，产业链不断延长，较好的实现了经济与生态同步发展、持续发展、良性循环发展的目的。与此同时，产品质量上升明显，各项卫生(污染物)指标优异。如以有效成分中的小分子结构—天麻素含量为例，目前，平均含量0.64%以上，有的单份检品达到1.3%。