灵芝，自古以来在不少人心中都是天生地养的宝物，在药材店里售卖价格昂贵。近年来，我市有小部分农户开始在山中人工种植灵芝。近日，有市民爆料，一名80后女生竟然在自家居民楼里种灵芝，还收获颇丰，除了够一家人食用外，还有剩余。灵芝真的能在家里种吗？
一万株菌种种4个房间，灵芝最大不过啤酒瓶底部
在家里种植灵芝的是80后曲艺婷。她的灵芝，就种在大湖溪湖溪一路自家的一栋居民楼里。
从外表看，这栋楼与平常楼房没什么两样。走进3楼，眼前赫然出现的是一堵灵芝墙。两米多高的钢架子，被平均分成了几十个正方形的空格，每个格子里都有一个由银色铝箔纸包裹着的圆柱体，每个圆柱体都长有一株灵芝。和市面上多见的大多灵芝不同，这里的灵芝呈土黄色，小巧可爱，最大不过啤酒瓶的底部。每株灵芝上都有好几朵小灵芝，灵芝柄最长有30厘米左右，枝茎弯曲，乍看上去，像一个个迷你鹿角。
曲艺婷说，由于自己初次尝试，地方有限，只购买了一万株菌种来种。就是这一万株菌种，也种了4个房间。整个灵芝种植房间，就像灵芝森林般。低头一看，地面上有一层褐色粉末，是灵芝孢子粉。原来，每次灵芝喷粉时，曲艺婷都会把它们收集起来，但总有些收集不齐的，只能任由它们掉落在地。
家人生病萌生自己种植灵芝念头
曲艺婷是如何想到在家里种植灵芝的呢？2009年，曲艺婷家里有位长辈生病，怀疑是癌症，家人都非常惶恐。幸运的是，最后确诊不是癌症，但医生嘱咐说平日里多吃些灵芝有助于康复，也能防癌。从那时起曲艺婷便开始注意起灵芝来。
曲艺婷对灵芝了解得越多，便越担心。“灵芝种植起来相当不容易，我怕市场上的灵芝真假难辨，良莠不齐。更令人担心的是，灵芝在土里种植时很容易被虫咬，农户需要使用大量农药才能防虫。残留在灵芝里的农药会不会很多呢？”
出于这种担心，曲艺婷萌生出自己种灵芝的想法，这样可以吃得放心。“现在有好些爱好者把家里弄得像个植物园一样，什么都能种，灵芝为什么不行呢？”曲艺婷开始在网上和朋友之间寻觅家种灵芝的方法。机缘巧合下，她从市农科所得知，我市有两家在小金口的单位有售灵芝菌种，她便买来试种。今年3月，在市农科所专家的指导下，曲艺婷花了几万元把种灵芝要用的钢架装好，将第一批菌种种下。4月中旬，她又种下第二批灵芝菌种。
房间装滚筒抽风机用来收集孢子粉
灵芝这种植物，就像个古时候娇贵的千金小姐般，种植起来有诸多条件和讲究。由于曲艺婷平时还有别的工作要忙，于是便请来老家在江西定南的一名亲戚阿彭来帮忙，大多时候都由他来照看灵芝。
“来到这里后，我整颗心整日都记挂着灵芝了。”阿彭说。虽然老家定南有人种植灵芝，但阿彭也只是看过，从来没种过。他和曲艺婷也只能一步步摸索。灵芝的生长对空气湿度的要求很高，不能低于85%。尽管房间里装有恒湿喷雾，但由于房间空间小，喷雾扩散较难均匀，阿彭便时时去查看湿度。哪个区域的湿度不够，便要在地面上洒水来增湿。
要是普通的植物，浇水就只需在干燥时随意喷洒即可。但灵芝的浇水时机却极为讲究，早了晚了都不行。“菌种种下去以后，要一个多月才会发芽，在这期间，是一点水都不能碰到的。”阿彭说。灵芝发芽以后，便可每隔一日，在它的小芽上喷点水。这种家种的小灵芝是赤芝，长到两个半月近3个月的时候，便会开始喷孢子粉。到这个时候，又是一点水都不能浇。
孢子粉是灵芝的精华，如何收集孢子粉，是一大难题，曲艺婷和阿彭想了不少办法。“最初也曾想过像在山里种灵芝的人那样，在灵芝喷粉时把它们一个个套起来，可人手实在有限。”阿彭说。在专家建议下，阿彭决定在房间正中装一个不锈钢滚筒抽风机，把喷在空气中的孢子粉都吸进来，落入绑在抽风机后面定制的布袋中。这抽风机的尺寸也有讲究，小了抽不动，大了又会把抽进去的孢子粉重新喷出来，阿彭换了好几次才把抽风机的尺寸确定下来。“但现在这个方法也不是最完美的，有好多粉都散落在地浪费了，看着好心疼。”阿彭可惜地说。万株左右的灵芝喷粉一个多月，阿彭只收集到了几公斤的孢子粉。曲艺婷表示，准备把这些孢子粉破壁后再吃。
亲朋来分享成果，家人养成喝灵芝茶煲灵芝汤习惯
每株灵芝的最佳生长季节都只有6个月左右，也就是它的第一季。过了第一季，灵芝也会再长出来一点，或是完全不长，但却再也不会喷粉了。“每年三四月份种下菌种，天气越热它长得越起劲。八九月份收获，又要到明年才能种了。”阿彭说。
喷粉期结束后，阿彭要把灵芝一朵朵剪下来，拿到天台上晒干。“惠州的天气夏季雨水多，有的时候一天我要跑好几趟，有太阳的时候赶紧晒，天阴了不对劲又赶紧收回来。”
曲艺婷说，灵芝的全身都是宝，一点都不会浪费，她把一株灵芝分成了好几种吃法。“灵芝朵可以用来煲汤，再小点的灵芝朵则可以切成片，用来泡茶，灵芝根则可以用来泡药酒。灵芝孢子粉平时可以冲茶喝或者煲汤。”考虑到吃得放心，曲艺婷培植灵芝时，平时只是喷水，化肥农药一点都不沾，窗户大门还要装上纱窗，防止蚊虫进入灵芝培植房。曲艺婷表示，就是因为没有用肥料，她家的灵芝才长得如此小。
种植灵芝初试成功后，曲艺婷的家人都非常高兴，家人和亲朋好友都来分享她的成果。“爸爸妈妈、姑姑、姑婆和婆婆现在都养成了喝灵芝茶、煲灵芝汤的习惯，他们都感觉比从前精神了不少。看到家里人都健健康康的，我很满足。”曲艺婷高兴地说。