菌菜基地算不上农博会上人气最旺的展馆，但却是“来了就不想走”的展馆。“我在这里转悠一上午了，食用菌的栽培、生产、加工等过程都一目了然，特别还有许多珍稀的食用菌品种让人大饱眼福，这些东西是在别的地方看不到的。”市民王先生兴奋地说。
展示工厂化生产全过程
在菌菜基地，我们能够看到工厂化生产食用菌全过程。在工厂化袋装生产杏鲍菇的生产线上，温度、湿度、光照等都由电脑按照标准严格控制；在蛹虫草培养室里，设计了可调节角度的照明灯，这是因为蛹虫草有向光性生长特性，照明灯可以使其更好生长，提高了蛹虫草质量。
与农法栽培相比，工厂化生产线显然更具优势。“拿杏鲍菇来说，工厂化生产比农法栽培可节省十多天时间。”一位工作人员介绍。
身世的“秘密”
“据生物学家统计，自然界中菌物约有150万种。“冬虫夏草是虫和草结合在一起生长的奇特东西，冬天是虫子，夏天长出草，是虫子和真菌的共生现象”、“木腐菌以及林地、林缘和草地上的菌物，有大量的蛋白质及人体所需的氨基酸等多种营养元素，并有‘素中之荤’的美称……”讲解员深入浅出的讲解让几个观展者听得津津有味。“这里可以称得上是菌物大课堂，能听到很多不了解的知识。”一位农业院校的学生说。
品尝“菌类美食”
在菌菜基地，您还可以品尝到许多“菌类美食”。吉林省长吉图开发建设现代农业投资有限公司，展出了“玉菇汇”系列食品，有用食用菌超微粉制成的各种焙烤食品，有可以拌着吃、泡着吃、煮着吃、炒着吃的玉米蘑菇面，还有小朋友们爱吃的食用菌纯天然冰淇淋等等。