广西平南县是粉葛的重要加工地，加工所用的生货主要来自藤县收购，当地已较少人种植，近期由于天气不好影响晾晒，所以干货产出量不大，现当地新货干度不一价格在14-15元之间，多为销往玉林市场。由于去年藤县和广东等地扩大种植面积，今年产量增加，所以平南县的加工户多是加工一批，销售完后再进一批进行加工，以避免后期价格下滑带来的风险。目前藤县收购商送货到平南当地的送货价(生货)由产新初期的2.4元左右/市斤降至1.7-1.8元/市斤。